Kinh nghiệm nhận biết rau ngót phun thuốc trừ sâu

0
29

check Kinh nghiệm nhận biết rau ngót phun thuốc trừ sâuKhám bệnh Online hoàn toàn miễn phí bởi Lương y Nguyễn Hùng

new Kinh nghiệm nhận biết rau ngót phun thuốc trừ sâuXem tử vi năm 2016 Bính Thân cho 12 con Giáp dựa theo ngày sinh !!!

hanghiem Kinh nghiệm nhận biết rau ngót phun thuốc trừ sâu

Ăn phải rau ngót có hóa chất sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe mà bạn không thể lường trước được.

1480 Kinh nghiệm nhận biết rau ngót phun thuốc trừ sâu

Bạn nên thận trọng trong việc lựa chọn rau ngót cho cả gia đình.

Rau ngót vốn là loại rau yêu thích của người Việt vào mùa hè. Hơn thế đây cũng là loại rau thường được các mẹ dùng đều xay nhuyễn nấu cháo cho trẻ hoặc nấu canh cho phụ nữ sau sinh. Tuy nhiên hiện nay, vấn đề lạm dụng hóa chất, thuốc kích thích độc hại trong nuôi trồng đang là một vấn đề gây bức xúc.

Các chuyên gia cũng đã cảnh báo về tình trạng rau ngót bị nhiễm thuốc trừ sâu nặng. Tại Hà Nội và TP.HCM, Cục Bảo vệ Thực vật đều phát hiện thấy một số mẫu rau ngót tại các chợ trên địa bàn 2 thành phố này đều nhiễm thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng cho phép.

Việc sử dụng thường xuyên các loại rau quả có chứa dư lượng thuốc trừ sâu, hóa học tiêu biểu như rau ngót, theo các chuyên gia có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe người tiêu dùng như: Ngộ độc mãn tính, tác động đến hệ thần kinh… Chính vì vậy, người tiêu dùng cần phải biết cách nhận biết và lựa chọn rau ngót sạch, đảm bảo an toàn để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và các thành viên trong gia đình

Mẹo phân biệt rau ngót chứa chất bảo quản, thuốc trừ sâu 

Màu nước rau ngót: Với rau ngót tươi ngon, khi nấu canh, màu nước xanh nhạt và trong, không có màu sắc bất thường.

Trong khi đó, nếu nước canh rau ngót trở thành màu đen ngòm hoặc bị vẩn đục, có nhiều nhớt, nổi váng xung quanh thành nồi thì tuyệt đối không nên ăn vì đó là rau ngót dư thuốc trừ sâu.

Mùi vị: Khi chế biến, rau ngót có mùi vị đặc trưng riêng. Nếu có vị ngai ngái, quá nồng xen lẫn mùi hắc thì đấy là rau ngót đã bị nhiễm chất độc hại, tuyệt đối không được sử dụng.

Khi bảo quản: Rau ngót chứa nhiều thuốc bảo vệ thực vật sẽ rụng hết lá và đặc biệt lúc nấu canh, nếu là rau ngót bẩn, màu nước canh sẽ chuyển sang vẩn đục, nhiều nhớt và nổi váng xung quanh thành nồi.

Cách để giảm chất độc trong rau 

Để giảm bớt hàm lượng nitrate có hại trước khi chế biến chúng ta cần ngâm rau xanh trong nước ấm ở nhiệt độ khoảng 43-50 độ C khoảng 10 phút (0,5 kg rau dùng khoảng 10 lít nước), sau đó xả nước và rửa để đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Theo nghiên cứu nước ấm 50 độ C không làm mất vitamin C và các vi sinh tố khác có trong rau. Do vậy khi ngâm rau xanh trong nước ấm 10 phút có thể loại bỏ trên 50% lượng nitrate, nếu chỉ rửa bằng nước lạnh, chỉ có thể làm giảm 10-15%.

Theo Phunutoday



thegioicaythuoc Kinh nghiệm nhận biết rau ngót phun thuốc trừ sâu

300x250 holy Kinh nghiệm nhận biết rau ngót phun thuốc trừ sâu

Liên Quan Khác

  • Cách chọn rau ngót an toàn
  • Nguy hiểm chết người từ loại rau phổ biến bạn hay ăn
  • Cách chọn thực phẩm an toàn
  • Cách nhận biết rau xanh an toàn
  • Dùng rau ngót không đúng cách sẽ “hóa” thuốc độc
  • Ăn rau ngót hại không ngờ cho sức khỏe
  • Những lưu ý khi ăn các loại rau quen thuộc
  • Vì sao sau khi sinh nên ăn rau ngót?
  • Lý do bạn nên ăn rau ngót thường xuyên
  • Các loại rau chữa tiểu đường
  • Các loại rau nên ăn mùa nắng nóng
  • Rau ngót mang tới những lợi ích vàng cho sức khỏe
  • Rau ngót triệt tiêu béo bụng nhanh chóng
  • Rau ngót chữa béo phì, tim mạch và tiểu đường
  • Rau ngót bồi dưỡng cho mẹ sau khi sinh

Cùng Chuyên Mục

Thực phẩm không nên ăn vào buổi tối
6 sai lầm khi ăn kiêng
Dinh dưỡng cho người đái tháo đường
Món ăn chữa cảm mạo
Một số cách trị bệnh rất hiệu quả từ cải cúc
9 điều cấm kỵ khi sử dụng tỏi

Bình Luận Facebook

bình luận

LEAVE A REPLY